Główną atrakcja przyciągająca turystów na Węgry. Jest on największym jeziorem środkowej Europy.
Wielkość tego jeziora wynosi około 600 km. kwadratowych, a długość ok. 78 km. Przeciętna szerokość wynosi pomiędzy 5 a 12,5 kilometrów. Najwęższe miejsce znajduje się w okolicach miasteczka Tihany i wynosi 1,5 km. W tym miejscu kursują promy (osobowe, samochodowe). Przeciętna głębokość wynosi 3-4 m. Temperatura wody w lecie wynosi od 22 do 28 stopni. W odróżnieniu od wielu innych europejskich jezior woda Balatonu jest bardzo czysta. Duży nacisk jest położony na ochronę tego jeziora przed zanieczyszczeniami. Z tego też względu wprowadzono surowe przepisy, z powodu których został wprowadzony zakaz pływania łodzi motorowych. Woda Balatonu jest często określana mianem jedwabistej. Nie bez powodu. Jest ona lekko alkaliczna i miękka, można ją nazwać rozcieńczoną wodą mineralną. Dzięki osobliwemu mikroklimatowi tej okolicy oraz wodzie bogatej w minerały jak również odpowiedniemu nasłonecznieniu tego miejsca można się poczuć tutaj jak w nadmorskim kurorcie. Sezon trwa tutaj od maja aż do początku jesieni w październiku. Balaton stanowi również dużą atrakcję dla wędkarzy. W wodach tego jeziora żyje 25 gatunków ryb. Do ryb, które najczęściej można tutaj złowić należą: karp, sandacz, sum, szczupak. Wędkowanie jest prawie w każdym miejscu dozwolone. Każdego roku do jeziora jest wpuszczany narybek, aby zachować odpowiednie zarybienie jeziora. W rejonie Balatonu dominuje klimat śródziemnomorski. W tym przyjemnym klimacie rośnie wiele roślin i drzew, które normalnie można tylko spotkać w krajach śródziemnomorskich np. migdałowce, figowce, granaty.