TravelHoliday.pl

Podróż na wyspe Chiloe - mało znanego zakątka Chile - Strona 2

Tuż po odpływie na plaży pojawiają się zbieracze, którzy za pomocą niewielkich motyk wykopują z piasku liczne skorupiaki. Mieszkańcy Chiloe zbierają nie tylko małże, są też algi. Algi zbiera się na mieliznach, następnie suszy na plaży, pakuje w worki i wysyła się na Zachód, głównie do firm farmaceutycznych.

Będąc na Chiloe grzechem by było nie spróbować regionalnego dania Curanto. Curanto to tradycyjna potrawa, którą przyrządza się z małży, boczku, kurczaka, kiełbasy, ziemniaków i kukurydzianych placków. Lista składników jest dość długa i to, co dostaje się na stół zamawiając, jest równie wielkie.


Danie jest odzwierciedleniem kultury i historii wyspy. Małże, to naturalne bogactwo prosto z Oceanu. Ziemniaki i kukurydza to rośliny uprawiane na tych terenach na długo przed przybyciem Hiszpanów, a mięso to bogactwo typowe dla kultury rolniczej. Curanto tradycyjnie przygotowuje się w kadziach usadowionych głęboko w ziemi. Wśród miejscowych to wielki przysmak.


Sprawdź tanie wczasy lub wycieczkę last minute do Turcji w naszym serwisie www.travel7.pl lub napisz do nas lub wyślij e-maila a znajdziemy dla Ciebie podróż życia.

Fotografie pochodzą z serwisu flickr.com na licencji Creative Commons

TravelHoliday.pl
Wakacje last minute i tanie wakacje


Dodaj komentarz

Portal turystyczny TravelHoliday.pl sp. z o.o. nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii i wypowiedzi.
Korzystanie z Portalu Turystycznego TravelHoliday.pl i serwisu travel7.pl jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Share to Facebook Share to Twitter Share to Linkedin Share to Myspace 

Reklama

Newsletter

Chcesz być informowany o nowościach na stronie?



Zabrania się kopiowania i rozpowszechniania treści zawartych w serwisie TravelHoliday.pl
TravelHoliday.pl nie ponosi odpowiedzialności za treści przesłane do portalu w celu publikacji w serwisie.
Informujemy, że stosujemy pliki cookies (tzw. ciasteczka). Szczegóły dotyczące prowadzonej polityki wykorzystywania plików cookies znajdują się w naszej Polityce Prywatności.